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              禪洱茯茶與普洱茶的區別

              禪洱茯苓茶和普洱茶有什么區別?

              首先,茯苓茶是黑茶中最獨特的種類,加工工藝最長、最獨特; 第二,禪母茯苓茶是全發酵茶(現代技術中也稱為深發酵茶)。 普洱茶是后發酵茶,主要是將青毛茶曬干后在移動過程中受到當地氣候的影響(氣溫高、溫度大),經過后發酵和水的熟化,引起熟化。 這與禪母茯磚茶堯山發酵的方式和效果完全不同; 第三,從湯色比較,禪母茯苓茶因番茄紅素含量高而湯色偏紅,普母茶黃素含量稍高,湯色黃紅透亮(生普); 第四,兩者口感不同于香型,禪母茯磚茶口感不澀不苦,回味甘甜,以沉香為主,普洱茶略澀,陳香濃郁第五,普洱茶發酵過程中,真菌在后發酵中遇到濕度不均時,會產生卡其第六,從收藏角度來說,兩者同屬黑茶類,收藏都是根據年(陳越好)和質量來確定價值。 普洱的藏品必須是生普自然成熟的。

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